وصفات حلوى

حلويات المطبخ العربي

يشتهر المطبخ العربي بأشهي الحلويات العربية التي تجذب الناس من جميع انحاء العالم بسبب المذاق اللذيذ والجودة العالية التي تكون موجودة في الحلويات العربية لذلك يقدم لكم اليوم موقع وصفاتك أحد حلويات المطبخ العربي التي سوف تنال اعجابكم.

حلويات المطبخ العربي

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

● المقادير:

  1. كيلو من الكنافة.
  2. نصف كيلو سمن مذاب.
  3. كاس من كريمة الحلويات.
  4. نصف كأس من القشطة.
  5. 2 كوب حليب.
  6. 4 ملاعق من النشا.
  7. 3 ملاعق سكر.
  8. 2 كأس قطر.

● طريقة عمل الوصفة:

  1. يوضع النشا والحليب فى وعاء على النار مع التحريك المستمر لكي يصبح الخليط سميك.
  2. ثم تضاف كريمة الحلويات ويستمر فى التحريك لمدة 3 دقائق.
  3. ثم يرفع من النار وتضاف القشطة وتقلب جيدا حتى تخلط المكونات وتترك جانبا لتبرد.
  4. توضع الكنافة فى طبق كبير ويضاف السمن السائح ويقلب جيدا.
  5. فى صينية فرن نضع نصف مقدار الكنافة ثم تضاف الكريمة المعدة ثم نضع باقى الكنافة.
  6. ندخل الصينية فى الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة 200 حتى تصبح لونها ذهبي.
  7. تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر ثم تنقل على طبق التقديم وتكون جاهزة.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

حلويات المطبخ العربي

● المقادير:

  1. نصف كيلو كنافة.
  2. نصف كأس زبدة مذابة.
  3. نصف علبة نوتيلا.
  4. ملعقة سكر.
  5. المكسرات التي تفضلينها.

● طريقة عمل الوصفة:

  1. تقطع الكنافة إلى أجزاء صغيرة ويمكنك استخدام الكبة في تقطيعها ثم نضع الكنافة في طبق عميق ويضاف إليها الزبدة المذابة والسكر وتمزج جيدا.
  2. احضرى صينية مناسبة ثم ضعي الكنافة فيها مع الضغط عليها جيدا.
  3. ثم تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
  4. تخرج الكنافة من الفرن ويضاف إليها النوتيلا وتغطى بالكامل ثم نضع عليها المكسرات.
  5. ثم تدخل الصينية فى الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق لكي تمتزج الكنافة بالنوتيلا جيدا.
    و بالهناء

اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى