طبخ رمضانوصفات طبخ

وصفات طبخ رمضان

يقدم موقع وصفاتك العديد من وصفات طبخ رمضان التي سوف تساعدك على تحضير ألذ فطور في رمضان لعائلتك لأن موقع وصفاتك يحاول دائما أن يساعد السيدة العربية التي تتابعنا في تقديم أفضل ما عندها في مطبخها وأيضا وصفات عديدة للبشرة والشعر نترككم الأن مع تفاصيل أشهر وصفات طبخ رمضان.

وصفات طبخ رمضان

طريقة صنع عجينة السمبوسة

● المقادير:

  1. 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  2. كوب ماء.
  3. معلقة من الملح.
  4. 1 ملعقة من الزيت النباتي.

● طريقة التحضير:

وصفات طبخ رمضان

  1. ضعى الماء فى وعاء عميق ثم اضيفي الزيت والملح وبعد ذلك يرفع على النار وعندما يبدأ بالغليان ينزل من على النار.
  2. ثم اضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط وتصبح العجينة جاهزة.
  3. ثم اتركى العجينة لتبرد جيدا ثم ابدئي بالعجن باستخدام اليدين او العجان الكهربائي وعندما تكون العجينة متجانسة تغطى وتترك لمدة 20 دقيقة لكي ترتاح.
  4. يوضع القليل من الدقيق على سطح المتاح استخدامه ثم نضع العجينة عليه ويتم فردها بالمرق إلى أن تحصلى على طبقة رقيقة من العجين.
  5. يمكن تقطيع العجينة دائري أو طولي حسب الطلب وتوضع الحشوة في داخل العجينة أما لحم أو جبن.
  6. يتم حشو السمبوسة والتأكد من غلقها جيدا.
  7. ثم نضع مقلاة بها زيت على النار ثم توضع السمبوسة في الزيت بعد غليانه وعندما تأخذ اللون الذهبى يتم إخراجها من الزيت ونضعها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد في السمبوسة وبالهناء.

نصل هنا إلى ختام مقالنا اليوم من وصفاتك تابعينا للحصول على العديد من وصفات طبخ رمضان سوف تعجبك.

اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى