أكلاتوصفات طبخ

وصفات طبخ سوري

يقدم لكم اليوم موقع وصفاتك أحد وصفات طبخ سوري سوف تنال اعجابكم وهي المحمرة بالجوز وهي تعتبر من أشهر المأكولات التي يتم تقديمها في المطبخ السوري لذلك سيدتي نتركك الان مع طريقة عمل وصفة المحمرة بالجوز السورية التي تعتبر طبق جانبي شهير جدا في الوطن العربي والسوري أيضا.

وصفات طبخ سوري

وصفة المحمرة بالجوز السورية

● المقادير:

  1. كوب من البقسماط المطحون الناعم.
  2. بصلة كبيرة مفرومة.
  3. كوب من الجوز المجروش.
  4. 4 ملاعق من زيت الزيتون.
  5. 4 ملاعق من الهريسة الحمراء الحارة.
  6. ملعقتين من الطحينة.
  7. ملعقتين من السكر.
  8. ملعقة من الكمون.
  9. ملعقة من الملح.
  10. 9 حبات من الجوز.
  11. والقليل من زيت الزيتون للتقديم.

● طريقة تحضير الوصفة:

وصفات طبخ سوري

  1. يتم وضع الهريسة في وعاء عميق ثم يضاف إليها الماء ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات معا جيدا.
  2. ثم يتم اضافة البقسماط والطحينة ودبس الرمان والبصل والملح والسكر والجوز.
  3. ثم يتم اضافة 4 ملاعق من زيت الزيتون ويقلب الخليط جيدا حتى يمتزج.
  4. ثم يتم وضع المحمرة في الطبق وتقدم كمقبلات ويزين وجه الطبق بزيت الزيتون والجوز.
  5. يقدم هذا الطبق بجانب المشويات كطبق جانبي.

يعتبر المطبخ السوري واسع جدا من ناحية الوصفات العديدة المختلفة ومنها المقبلات والأطباق الجانبية وأيضا الأطباق الرئيسية الشهيرة جدا حول العالم ويعتبر المطبخ السوري من أشهر المطابخ في الوطن العربي.

يقدم لكم موقع وصفاتك مجموعة واسعة من المأكولات العربية التي يبحث عنها العديد من الناس ومنها الوصفات الجزائرية والتونسية والسورية وغيرها لذلك ننصحك سيدتي بمتابعة موقعنا للاستفادة من جميع الوصفات التي يتم عرضها على موقعنا.

اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى