طبخ رمضانوصفات طبخ

وصفة دجاج في الفرن

يقدم لكم موقع وصفاتك اليوم وصفة دجاج في الفرن سوف تنال اعجابكم وبمكونات سهلة وبسيطة يمكنكم أن تجدونها في كل منزل وسوف تستمتعون بأفضل مذاق للدجاج.

وصفة دجاج في الفرن

وصفة الدجاج المشوي

● مقادير الوصفة:

  1. 2 فصوص ثوم.
  2. 2 ملاعق من بهارات مشكلة ملح و قرفة وريحان مجفف.
  3. بضع قطرات من عصير الليمون.
  4. القليل من زيت الزيتون.
  5. ملعقة من الصويا صوص.
  6. ملعقتين من الخل.

● طريقة التحضير:

  1. يغسل الدجاج جيدا بالماء ويجب وضعها بصورة عامودية للتخلص من السوائل الموجودة فيها.
  2. ثم توضع كل المكونات معا فى طبق عميق وتقلب جيدا.
  3. ثم توضع على الدجاج من الخارج والداخل وتترك في الثلاجة طوال الليل.
  4. وبعد ذلك توضع فى صينية مناسبة لشوي الدجاج.
  5. وتدخل الفرن لدرجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  6. وعندما يتم النضج توضع فى طبق التقديم مع البطاطس المقلية و الطحينة.

صينية الدجاج في الفرن

وصفة دجاج في الفرن

● مقادير الوصفة:

  1. 3 ملاعق من زيت دوار الشمس.
  2. 2 حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
  3. 2 حبة طماطم.
  4. 8 قطع من افخاذ الدجاج و الأجنحة.
  5. ملعقة من الشطة الحارة.
  6. ملعقة فلفل اسود.
  7. 2 ملعقة من بهار الكاري.
  8. بصلة كبيرة.
  9. 10 فصوص ثوم.
  10. ملعقة من صلصة الطماطم.

● طريقة التحضير:

  1. يغسل الدجاج بالخل والليمون جيدا ويوضع فى طبق عميق ويضاف الزيت والبهارات مع التقليب لتتشرب من جميع البهارات.
  2. يقطع البصل إلى دوائر ويتم وضعة فى صينية ويوضع الدجاج على البصل.
  3. ثم يتم وضع الثوم المفروم عليهم وتدخل صينية الدجاج إلى الفرن لمدة 45 دقيقة ويكون على درجة حرارة عالية.
  4. وبعد ذلك توضع شرائح الطماطم والفلفل الأخضر وتوضع على الشواية ليتم تحميرها لمدة 10 دقائق.
    بالف هناء

اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى